◇歳月◇

 


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先月の誕生日には

メッセージや

お酒、お菓子、プレゼントなどで

お祝いして下さった皆さま

ありがとうございました❁❀✿✾

 

 


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すっかり

『大人』と言われる年齢になって

久しい。

 

 

 

子どもの頃は

“大人になる”という事が

よく分からなかった。

 

 

 

いや、今も分かっていない。

 

 

 

 

 

 

 

ただ、

子どもの頃と違ってきたのは

 

時間の経過を

感じられるようになった事。

 

 

 

季節の移り変わりや

見える景色、

空気の香りの変化。。。

 

 

 

そんなものも含めて

時の流れを感じられるようになった・・・

 

そんな気がしている。

 

 

 

 


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このところ

年齢を重ねていく事に対し

『劣化』

といった

ネガティブな言葉を

耳に(目に)する事がある。

 

 

 

 

 

しかし

 

 

 

年齢を重ねるという事は

ネガティブな事ではない。

 

そう思う。

 

 

 

 

 

 

長い時間をかけ

経験を積むことで

可能になること。

 

 

年月を経て

初めて

完成されるもの。

 

 

 

そういった物事が

多々ある。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わたしのバレエの師匠は

数年前

すでに

古希を迎えられている方であるが

 

 

 

『人間は死ぬまで進化出来る』

 

 

 

と、常々仰っている。

 

 

 

 

そしてそれを

まさに

体現して下さっている。

 

 

 

 

 

その

『進化』 とは。。。

 

 

 

 

決して

年齢に抗ったり

無理をする事、ではなく。

 

 

 

 

 

“今の自分と向き合い

 

 

今の自分を知り

 

 

今の自分を磨く”

 

 

 

 

そういった意味合いだと

わたしは解釈している。

 

 

 

だからこそ

 

“人間はいつまでも成長出来る。”

 

 

 

 

 

 

何かを始めてみたいという

新しい気持ちが

 

沸き起これば

 

年齢に関わらず

それに向かってみたい。

 

 

 

 

 

 

 

今まで

歩いてきた道には

 

必ず

 

足跡が残っている。

 

 

 

 

そして

その道を歩きながら

得てきたものが

 

必ず

 

力となり

糧となり

 

財産として

 

 

頭の中に

身体に

 

 

染み込んでいる。

 

 

苦労していれば

尚更のこと。

 

 

 

それが

 

経験値であり

 

生きてきた証。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

。。。。。

 

 

心は

 

子どもの頃と

何ら変わっていないんだけどね。。。

 

 

 

あら、矛盾??(笑)

 

 

 

 

 

 


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歩き続けるよ。

 

 

 

きっと

 

ゆっくりになって行くけれどね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よし。

 

カッコイイおばあちゃんに

なろう。

 

 

 

むちゃくちゃ

カッコイイおばあちゃんにね。

 

 

 

 

 

 

みのり

◇久々に。。◇

 

 

 

 

ショートカット♡

 

 

 


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カラーリング、パーマの繰り返しで

この上なく

傷んでいたので

 

 

ずっと切りたかったのです✂️

 

 

 

 

切りたい欲MAXにて

バッサリいきました(笑)

 

 

 

 

 

 

時間を掛けて

色んな要望を

聞き入れてくれた美容師さんに

 

感謝(*´︶`*)♡

 

 

 

 

 

 

 


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昨夜の台風で

 

わたしの地元の方は

広い地域で

完全に停電しました。。。

 

さほど長引かなかったようではありますが。

 

 

 

 

 

皆さまは

問題ありませんでしたでしょうか。。

 

 

 

大型の台風。

 

そして

 

停電。。。

 

 

 

 

始発からも電車は

運転見合わせが多発で

大混乱。

 

 

 

 

何だか不安な

10月の幕開けでしたが

 

出来ることを

前向きに

頑張って行きます。

 

 

皆さまも

ご自愛の上

元気にお過ごしくださいませ。

 

 

 

 

今回も最後までお付き合い下さって

ありがとうございました❁❀✿✾

 

 

 

 

みのり

◇クリームチーズでパスタ☆◇

 

 

大好きな

クリームチーズ

 

 

 

 

冷蔵庫開けたら

 

 

 

 

 

お。。。っと、

 

期限が数日前に

切れてるじゃん…     …     …      …(ノ゚ο゚)ノ 

 

 

 

 

 

 

で。

 

 

作ったのがこれ♥↓↓

 

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アボカドとベーコン、キノコの

クリームチーズスパゲッティー☆

 

 

 

即席感が

超 ~漂ッテマスネ。。。❁❀✿✾

 

 

 

 

 

でも♥

 

 

 

予測を遥かに超え

ホントに

美味しかったので♡

 

 

クリームチーズ好きな方に

レシピのご紹介♡

 

 

 

 

 

 

【材料2人分】

アボカド 1個

クリームチーズ (小分け包装のもので)4個

ベーコン 2枚

しめじ 適量

白ワイン(料理酒) 100cc程度

しょうが(お好みで)

にんにく(チューブで1cm低度)

コンソメキューブ 1~2個

 

 

スパゲッティー (今回は、若干太めの2.2mmを使いました)200g

オリーブオイル 適量

 

 

【作り方】

アボカド🥒は、縦に包丁をいれ2つに割ります。(真ん中に大きな種があるので気を付けてくださいね)

種を外したら、1㎝角くらいのサイコロ状にカットします。

 

クリームチーズ🧀も、同じくらいの大きさにカット。

 

しめじ(エリンギやえのき、マッシュルームでもOK)は根本の部分をカットし、ほぐしておきます。

エリンギなら、3,4㎝程度の長さで、食感が残る程度に細くカット。

マッシュルームなら、薄くスライス。

 

ベーコン🥓は、1㎝幅くらいでカットしておきます。

 

 

 

 

材料の下準備が出来たら

ソース作り☆

 

フライパンに、オリーブオイル(大さじ1)とみじん切りのしょうが(お好みで)とにんにくを入れ

火にかけます。

温まったらベーコンとしめじを加え、炒めます。

 

しめじがしんなりし、火が通ったら

白ワインとコンソメキューブを加え

混ぜながらふつふつとさせます。

 

 

水分が飛ばないうちに

クリームチーズとアボカドを加え炒めます。

 

 

あまり強く混ぜすぎると

アボカドが崩れてしまうので

固まりが残る程度に☆

 

クリームチーズ

トロっとするくらいが良いですよ♡

 

 

 

見た目に美味しそうになったら☆

 

少し味を見て

塩コショウで整えます*˙︶˙*)ノ"

 

 

 

 

 

この出来上がったソースに

茹でたスパゲッティーを加え

絡めれば完成です♡

 

 

 

 

なんだか文章にすると

面倒な印象ですが、結構簡単♡

 

 

このソースに関しては

個人的には

少し太めの麺が合うかな、と♡

 

 

 

 

是非ぜひ、お試しくださいませ(*´︶`*)♡

 

 

 

 

 


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またまた台風が近付いているとの事。。。

 

 

秋の長雨とも重なって

毎日傘の出番ですね。

 

 

 

 

どうぞ体調には

お気を付けくださいませ❁❀✿✾

 

 

 

 

今回も最後までお付き合い下さって

ありがとうございました。

 

みのり

 

 

 

◇ぴったり☆◇

 

お買い物に行って

 

お会計したら。。。

 

 


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1000円ちょうどだった♡(ㆁᴗㆁ✿)

 

 

 

 

些細なことで

テンションが上がるわたしです(〃▽〃)♡

 

 

 

 

 

 

午後は

久しぶりに

青空が広がりましたね。

 

 

良い週末をお過ごしくださいませ🌹

 

みのり

◇椎茸の肉詰め◇

 

 

秋。

 

キノコの美味しい季節です(*˙︶˙*)☆*°

 

 

 

 

肉厚の立派な椎茸を見つけたので

肉詰めにします♡

 

 

 

 

 

まずは

カサから石づきを切り落とします。

 

先端の硬い部分以外は

食べられますので

捨てないでくださいね。



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椎茸は

洗う必要がありません。

ペーパータオルなどで

周りの汚れを

軽く拭き取ります。

 

 

 

ここからは

地道に刻みますよ╰(*´︶`*)╯

 

 

・石づき

・生姜(豚挽き肉の臭み消しにもなりますので少し多めが良いかと。小さな固まり2つ程度)

・大葉(ひと束)

 

これらをボールへ。
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ここに

豚挽き肉(今回は250g程度。)を加え、和えます。


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軽い下味として

・お酒(大さじ1)

・しょうゆ(大さじ 1/2強)

 

を合わせます。

 

 

水溶き片栗粉を

カサの内側に塗って

 

先程の挽き肉を乗せます。

 


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コロンとして可愛らしい♡

 

 

 

これにラップをかけ

レンジで火を通せば完成☆

 

 

・・・なのですが(ㆁᴗㆁ✿)

 

 

 

肉厚な椎茸と、ジューシーな挽き肉から

旨味の水分が滲み出てきます。

 

 

こちらも逃さず頂きたいので♡

 

 

 


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今日は

モヤシを下に敷き詰めました(*˘︶˘*).。.:*♡ 

 

 

キャベツの千切りでも

甘みが増して美味しく仕上がりますよ♡

 

 

 

 

和辛子とお醤油

もしくは

唐辛子とお醤油が

わたしのオススメ。

 

“おとな味”を堪能出来ますよ♡

 

 

 

 

 

 

 


☆    ☆    ☆    ☆    ☆

 

今回は、レシピブロガーさんの

まねごとをしてみました(〃▽〃)笑

 

 

 

が、

 

想像以上に

時間と手間が掛かるということを実感。。。(@_@)

 

 

ブロガーさんてすごいなぁ

はぁぁ尊敬・・・

 

 

 

 

ということで

今回はこの辺りで(*´︶`*)♡

 

 

最後までお付き合い下さって

ありがとうございました🌹

 

みのり

 

 

◇今年も久米島へ Ⅴ◇

 

 

 

**   **   **   **   **   **

 

 

はての浜から戻り

 

午後は 『スヌーバ』** の予定だったのですが。。。

 

 

はての浜で思い切り遊び過ぎてしまい

この後また、

今度は深さもある

ダイビングスポットで

潜る・・・・🌊

 

 

 


海を

すでに満喫してしまったわたし……♡

 

 

 

そんな

体力が

実は残っておらず…( ̄^ ̄゜)

 

 

 

 

 

(笑)

 

 

 

 

今年のスヌーバはキャンセルしてしまいました。。。

 

 

 

*ここで補足*

 

**スヌーバ 

 

キューバダイビングのように

ボンベを背負う必要がありません。

 

小さなボートに積んである

ボンベから

空気が供給され

呼吸が出来るので

身軽に泳ぐことが出来ますし

 

わたしの様な

腰痛持ちには

身体に負担が無く

画期的なダイビング器材です。

 

 

 

日本初上陸が、

この久米島のダイビングショップ

しらはま さんだそうですよ。

 

 

 

 

はての浜と同様

こちらも

わたしの

久米島でのオススメポイント❁❀✿✾

 

 

 

 

 

 


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ということで

 

 

 

フリーとなった午後は。。。

 

 

コンビニで

おにぎりやパン、

飲みものとお菓子などを買い込みまして。。(*˙︶˙*)☆*°

 

 

 

 

 

 

 

イーフビーチへ♥

 

 

 

ホテルに併設されている

マリンアクティビティーのカウンターにて

パラソルとチェアーが

借りられます⛱️♡

 

 

 


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設置もしてくれるので

楽チンです🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

。。。で。

 

 

 

我が『基地』にて

 

 

ひたすらに

 

 

 

 


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ボ~~~~っと

海や空を眺める。

 

 

 

心地良い海風に吹かれ

潮騒の音に包まれる。

 

 


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まるで

 

自然の中で

身体の感覚という感覚を

撫でられている気分。。。

 

 

 

 

 

 

 

そして

時折

波に身体を預けに。。。。

 

 

 

 

 

 

こうして

 

 

1年分の

リラックスを

味わって

 

日々の

エネルギーに変えてるんですね、きっと☆

 

 

 

 

 

はい、

わたし野生児です(ㆁᴗㆁ✿)

 

 

 

 

 

 

 

こんな充実した時間は

あっという間。

 

 

 

日が傾き

影が長くなる頃。

 

 

 

 

色とりどりの一日が

終わっていく。

 

 

 

 

それを感じながら

ホテルへと・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も最後までお付き合い下さって

ありがとうございました❁❀✿✾

 

 

 

続きはまた後日。。。

 

 

だんだんと秋らしくなってきましたね🌃

お風邪など召されませぬよう。。。♡

 

 

みのり