◇くがつ◇
秋。。。
と思ったら
真夏に逆戻りじゃないですか(笑)
暑い。。。。
薄手のサルエルに
サンダル。
完全に夏🌞🌴🏄🎇🎆!(笑)
・・・・・ん、まぁ
いつもの残暑ですね(^_-)-☆
月イチで行く美容室。
今回は
スパイラル(*'▽'*)♪
ぎゅんっ
て感じが欲しいとの
お願いからです(^_-)-☆
"極端に"
"奇抜でいい"
って言葉を出しましたら
こうなりました⸜(* ॑ ॑* )⸝
あら、また横向き。。。(._."Ⅱ)
これは何故???????
どなたか
お教えください(T_T)m(_ _)m
あ、
この間ね
初『酢豚』作りました♡
(話飛ぶな〜笑)
と言っても
いつもの
てきとーくっきんぐ
ですので
諸々ご容赦頂きたく。。。(〃▽〃)♡
↑↑
具材を切って炒めてますっ( ̄^ ̄)ゞシャキン
こちらは
夏野菜の
茄子♡
彩りに
アスパラガス♡
そして
大好きな根菜の
レンコン♡
この野菜たちと
メインは
豚の肩ロース♡で
初挑戦です★
同量の醤油と酒で
軽く揉みこみ、下味を付け数分。
揚げる直前に片栗粉をまぶして
高温になり過ぎない温度で
じっくり揚げました。
↑↑
メインの味付けとなるタレは
しょうが・醤油・酒・酢・ケチャップ。
すきなので
刻んだネギも入れてます♡
炒めて
絡めて
水菜の上に
盛り付け☆
はい、出来上がりの図♡
2度目の登場(〃▽〃)
しょうがの
爽やかさとコク
甘酢の
絶妙なバランスが
まさに奇跡でした(^_-)-☆
何でも
チャレンジしてみるものですね♪
暑い日々には
酸味のあるものを口にしたくなるのは
わたしだけでしょうか。。。
ん、また作ろっと(*´╰╯`๓)♬
今回も最後までお付き合い下さり
ありがとうございました♡
またまだ暑い日が続きそうです。
どうぞご自愛の上、元気にお過ごしくださいませ( *´︶`*)
また書きます♡
みのり