◇ みそらーめん ◇

ラーメン屋さんには

人生で数えるほどしか

(多分片手で足りてる（!笑）)

行ったことのない わたし。

ラーメンが嫌いなんじゃないんです*˙︶˙*)ﾉ"

むしろ好きですし♡

なんて言ったらいいのかな。

雰囲気(・・・かなぁ？)が

ちょっと苦手で

足が向かず。。。

お店の看板や

謳い文句(…ん？古いか)とか

キャッチコピー(…ん？ちょっと違うか（笑）)とか

ミドルネーム(ん、明らかに違う（笑）)

・・・・えーと、

言いたいこと伝わりますかね(〃∀〃)

要するに♡

言葉だけでも

お♡美味しそう♡

って反応するくらい

好きなんです、ラーメン。

ごめんなさい(〃∀〃)

だいぶ前置きが長くなっちゃいましたが（笑）

先日!

人生何度目かの

ラーメン屋さんに

踏み込んできましたぁぁ  (｀・ω・´)ｷﾘｯｯｯｯ

(↑↑なぜキリつく？？？笑 )

はい♡

麺場 田所商店

“信州炙りチャーシュー麺 ”

この 田所商店 さんは

味噌ラーメンのみのお店。

店内は落ち着いた雰囲気で

木の温もりが感じられる

自然な造り。

雑然とした空気感はなく

テーブル席も

わりとゆったりしていて

ゆっくりとラーメンを

頂くことが出来ました。

お味噌の種類が3つ。

北海道味噌・信州味噌・九州味噌。

お味噌の風味、その奥深さ

塩加減や甘みなどが

異なる3種類。

この味わい深いお味噌だけでも

とても価値が高いと思いました(*´︶`*)

味噌ラーメンって

お味噌とは掛け離れた所での

こってりとした

イメージが

何故かすごくありまして。。。

それが

思い切り覆されましたヾ(*ΦωΦ)ﾉ

きちんとお味噌なんです。

日本人の大好きな

古くから

大切にされてきた

お味噌の味なんです。

恥ずかしながら

“炙りチャーシュー” に目を奪われて

他のメニューを覚えていないのですが(〃▽〃)

メニューそのものは

他にもいくつかありました♡

ネギ〇〇〇〇、とか

山菜△△△△、的な感じですね（笑）

わたしの選んだ

信州味噌は、いわゆる『中間』のお味で

強いくせもなく

とても食べやすいものでした。

この信州味噌で

他のバージョンも食べてみたい♡♡♡♡(〃▽〃)♪

久しぶりに風邪を引き

弱っていたわたしに

『栄養をつけさせねばっっ٩(๑òωó๑)۶』

と連れて行ってくれたパートナーに感謝(*´︶`*)♡♡♡♡

本当に寒くなりました。

皆さまもどうぞ

お身体を大切にお過ごしくださいね♡

みのり